10. Vinařství Uřičář

BZENEC

Vinařství ve Tvarožné Lhotě má tradici už od 17. století. Od roku 1993 zde působí rodina Ing. Jiřího Uřičáře, která koupila od restituentů zemědělskou usedlost na kopci zvaném Dúbravka. Dnes usedlost zahrnuje ovocné sady, vinice a moderní zázemí pro výrobu a prezentaci vína.

Od roku 1995 jsme vysadili více než osm hektarů vinohradů, ve kterých hospodaříme s použitím biopostřiků. Hrozny jsme nejdříve prodávali, ale s vynaložením velkých investic na opravy hospodářských budov, nákup zemědělské techniky a vybavení sklepa jsme před deseti lety uvedli na trh první vlastní vína. Od té doby na lahvová produkce průběžně vzrůstá. Jsme příznivci klasických metod vinifikace, které vhodně spojujeme s moderními technologiemi. Naší specialitou jsou sekty Dúbravka brut a Dúbravka rosé sec, které vyrábíme s vysokým podílem ruční práce v malých šaržích do 1 000 lahví tradiční metodou kvašení v lahvi. S našimi partnery rozvíjíme projekt Tři vinaři, zavedli jsme také on line degustace. Brzy se s námi setkáte pod novým logem a v nové adjustáži.

Vinařství Uřičář
Tvarožná Lhota 192, 696 62
Sklep: B Němcové, sklep 52
tel.: +420 774 116 599, +420 725 863 365 (prodej vína)
email: vinouricar@seznam.cz
web: www.vinouricar.cz