vinaři | Mutěnice

... ZPĚT

Vinný sklep u Ševčíků


Pijme enom dobré víno, na špatné není čas!

Rodinný vinný sklep leží v malebné vinařské obci Mutěnice v lokalitě zvané Búdy. Sklep nabízí jedinečnou možnost, jak ve stylovém a zároveň tradičním prostředí ochutnat zajímavá vína od vinaře, pro kterého je výroba vína opravdovým koníčkem. Při výrobě vína navazujeme na zkušenosti dědečka Hrabala a jeho rady, které byly předávány z generace na generaci. Jsou tak snoubeny tradiční postupy s moderními technologiemi. Naše vinice se nachází ve vinařské trati Pod Dubňansků horů s rozlohou cca 0,5ha. Vinný sklep u Ševčíků prezentuje typické malé slovácké vinařství orientované zejména na produkci malosériových šarží příjemně harmonických vín, která jsou chuťově bohatá a odráží se v nich jejich odrůdový charakter.

Základ odrůdové skladby tvoří tradiční odrůdy jako Irsai Oliver, Müller Thurgau, Tramín červený, Neuburské, Ryzlink Vlašský, Modrý portugal, Svatovavřinecké  a André. Zajímavostí v poslední době jsou limitované šarže oblíbených řad vín tzv. Cuvée, které se vyznačují svou jedinečností.

kontakt

Rovná 302, 696 11 Mutěnice
+420 777347 662
info@sklepusevciku.cz
www.sklepusevciku.cz

pro vinaře

ke stažení

 

 

 

víno z blízka
pořadatel

Partnerství, o.p.s.

Údolní 33, Brno 602 00

tel.: 775 620 893

otevrene.sklepy@nap.cz