vinaři | Přítluky

... ZPĚT

Vinařství Přítluky


Společnost Vinařství Přítluky je rodinné vinařství, jehož vznik se datuje rokem 2010. Navazuje na delší vinařské tradice majitelů, ale celkovým pojetím je to vinařství veskrze moderní. Hrozny sklízí ze tří hektarů vlastních vinic z Přítlucké hory a z Mikulovska, další část pochází od smluvních vinohradníků z Přítluk a nejbližšího okolí. Odrůdové spektrum je založeno na Veltlínském zeleném, Frankovce, Rulandském šedém, Sylvánském zeleném a Frankovce, ale také na nově vyšlechtěných odrůdách Malverina a Hibernal. Sklepní hospodářství využívá nejmodernější zpracovatelské technologie. Lisování probíhá na pneumatickém lisu, vína se vyrábějí řízeným kvašením z odkalených moštů, část partií červených vín vzniká ve vinifikátorech, vína zrají v nerezových tancích a klasických dřevěných sudech. Roční objem produkce se pohybuje kolem 60 000 lahví. Malé šarže jsou zčásti ponechány v kategorii zemské (přestože pocházejí z hroznů přívlastkové kvality), zčásti se prodávají jako přívlastková vína. V nabídce jsou také mladá vína uváděná na trh první týden v listopadu. Specialitou je perlivé víno Fraumil jenž vzniká ve dvou variantách – bílé z odrůdy Ryzlink rýnský a rosé z odrůdy Zweigeltrebe. Firma sídlí uprostřed obce Přítluky, kde jsou umístěny nejen výrobní a skladovací prostory, ale hosté zde mohou navštívit také vinotéku, vinný šenk s posezením pro padesát osob, informační centrum, degustační sklep pro až čtyřicítku osob, historické sklepení a pokoje a apartmány. 

kontakt

Hlavní 58, 691 04 Přítluky
tel.: +420 605 366 215
obchod@vinarstvipritluky.cz
www.vinarstvipritluky.cz