vinaři | Hrušky

... ZPĚT

Vinařství u Nešporů


Vinařskou tradici v rodině založil Jiří Nešpor před více než padesáti lety. První sklep postavil v roce 1973, založil postupně všechny vinohrady, další sklep vybudoval v roce 1993 a ještě nyní, když skončil s prací v místním družstvu a je v důchodu, plánuje budovat novou provozní halu a rozšiřovat vinice na připraveném pozemku. Pomáhají mu dva synové, starší Jiří hlavně ve sklepě a mladší Pavel ve vinohradu. Jiří Nešpor, člen sdružení Bonus Eventus, má na rozloze dvou hektarů hlavně odrůdy Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe (též na rosé), Frankovka a Dornfelder. Víno vyrábí výhradně z vlastních hroznů. Vinifikace je záležitostí tradičních postupů s použitím chlazení, vína zrají v nerezových, dřevěných akátových sudech a keramických nádobách z keramičky v Poštorné. Některá vína zůstávají kvůli zjednodušení administrativy v kategorii zemských, část partií prochází zatříděním. Při prodeji ze sklepa se ceny pohybují kolem 100 až 110 korun. Z ročního objemu 8 až 10 000 litrů putuje větší část do lahví, zbytek se prodá jako sudové víno. Součástí vinařství je velký produkční sklep s degustační místností pro skupiny až 50 osob a ubytováním s 22 lůžky v pěti pokojích. Návštěvníkům jarního Festivalu otevřených sklepů představuje vinařství paletu mladých vín z ročníku 2018 (upozorňujeme na Chardonnay a rosé Zweigeltrebe) a také vína ročníku 2017.

vína k degustaci

  • Chardonnay ps 2017 suché
  • Rulandské šedé mzv 2017 suché
  • Sauvignon mzv 2017 suché
  • Veltlínské zelené mzv 2018 suché
  • Müller Thurgau mzv 2018 suché
  • Rulandské šedé vzh 2018 suché
  • Zweigeltrebe mzv rosé 2018 polosuché
  • Zweigeltrebe mzv 2017 suché
  • Cabernet Moravia mzv 2017 suché
  • Dornfelder mzv 2017 suché
  • Frankovka mzv barrique 2017 suché

kontakt

U Hřiště 251, 691 56 Hrušky
tel.: +420 608 636 041
nespor.jiri@email.cz
www.vinarstvi-u-nesporu.cz