vinaři | Velké Pavlovice

... ZPĚT

Vinařství Lacina


Vinařství Lacina je rodinné vinařství, jehož vína jsou zárukou medailové kvality. Lacinovi si zakládají na poctivé práci, úctě k půdě a respektu k rodinné tradici. Zakváší pomocí vlastních zákvasů z daných odrůd, čímž docilují odrůdové čistoty, která je tak odlišuje. Hrozny se zpracovávají moderními metodami vinifikace kombinovanými s vinařskou klasikou. Sklepní hospodářství je vybavené špičkovými technologiemi počínaje příjmem hroznů až po samotné lahvování. Bez použití šetrných technologií by si Lacinovi nevozili cenné medaile z velkých světových výstav, například ze San Francisca nebo z nejprestižnějších OIV Paříž výstav. Svých úspěchů by ale také nedosahovali bez vlastních vinohradů a pokud by se se svými víny nemazlili. Lacinovi hospodaří na pěti hektarech vinohradů v tratích Staré hory, Lizniperky, Bedřišky, Radlice, Išperky, ročně vyrobí kolem 25 000 lahví. Svá vína představují v historickém sklepě, který patří ke skvostům Velkých Pavlovic. Sklep, ve kterém na návštěvníky dýchá atmosféra uplynulých pěti staletí, byl vystavěn v první polovině 16. století. Jako rodinné dědictví byl zrekonstruován v roce 2011 a byl oceněn třetím místem v soutěži o nejlépe opravenou kulturní památku Jihomoravského kraje. Sklep se sýpkou může pohostit až 45 návštěvníků a přes léto je otevřen denně k řízeným degustacím. Posledními novinkami v produkci Vinařství Lacina jsou vína typu frizzante, meruňkové víno nebo adjustáž do lahví s uzávěrem Vinolok, skleněné zátky české výroby. Vinařství má pro své zaregistrované příznivce připraven věrnostní program vinného klubu s nejrůznějšími výhodami.

kontakt

V Údolí 6, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: +420 774 066 650
info@vinarstvilacina.cz
www.vinarstvilacina.cz