vinaři | Velké Pavlovice

... ZPĚT

Vinařství Lacina


Vinařství Lacina je rodinné vinařství, jehož vína jsou zárukou medailové kvality. Lacinovi si zakládají na poctivé práci, úctě k půdě a respektu k rodinné tradici. Sklepní hospodářství je vybavené špičkovými technologiemi počínaje příjmem hroznů až po samotné lahvování. Hrozny se zpracovávají moderními metodami vinifikace kombinovanými s vinařskou klasikou. Většina vín vzniká řízeným kvašením a následným zráním v sudech. Bez použití šetrných technologií by si Lacinovi nevozili cenné medaile z velkých světových výstav, například z IWC v San Franciscu nebo z OIV v Paříži. Svých úspěchů by ale také nedosahovali bez vlastních vinohradů, či pokud by se se svými víny nemazlili. Lacinovi hospodaří na sedmi hektarech vinohradů v tratích Staré hory, Lizniperky, Bedřišky, Radlice, Išperky (naposledy výsadby Veltlínského zeleného a Chardonnay), ročně vyrobí kolem 30 000 lahví. Svá vína představují v historickém sklepě, který patří ke skvostům Velkých Pavlovic. Sklep, ve kterém na návštěvníky dýchá atmosféra uplynulých pěti staletí, byl vystavěn v první polovině 16. století. Jako rodinné dědictví byl zrekonstruován v roce 2011 a byl oceněn třetím místem v soutěži o nejlépe opravenou kulturní památku Jihomoravského kraje. Sklep se sýpkou může pohostit až 45 návštěvníků, přes léto je otevřen denně večer i pro volně příchozí (mimo tuto dobu, mimo sezónu a pro skupiny po dohodě). Vinařství Lacina nedávno zařadilo do sortimentu vína typu frizzante a meruňkové víno (Marhulové Sladké víno z velkopavlovických meruněk má titul Zlatá chuť jižní Moravy). Vinařství má pro své zaregistrované příznivce připraven program vinného klubu s nejrůznějšími výhodami. V plánech vinařství na příští rok figuruje výstavba nového vinařského objektu.

vína k degustaci

  • Veltlínské zelené ps 2018 suché
  • Malvasia ps 2018 suché
  • Neuburské ps 2018 suché
  • Aurelius ps 2018 suché
  • Rulandské šedé ps 2018 suché
  • Ryzlink vlašský ps 2018 suché
  • Pálava ps 2018 polosladké
  • Hibernal ps 2018 polosuché
  • Hibernal ps 2018 polosladké
  • Marhulové Originál z velkopavlovických meruněk
  • Marhulové Sladké z velkopavlovických meruněk
  • Marhulové Šumivé vyrobeno tradiční metodou kvašením v láhvi
  • Frizzante Zweigeltrebe Blanc 2018
  • Frizzante Frankovka Rosé 2018
  • Frankovka Rosé vzh 2018 polosuché
  • Frankovka Blanc ps 2017 suché
  • Frankovka VOC 2015 suché
  • Zweigeltrebe mzv 2017 suché
  • Modrý Portugal ps 2017 suché
  • Dornfelder ps 2017 suché

kontakt

V Údolí 6, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: +420 774 066 650
info@vinarstvilacina.cz
www.vinarstvilacina.cz