vinaři | Milotice

... ZPĚT

Vinařství Krist


Vinařství Tomáše Krista funguje od roku 1996. Tomáš Krist navázal na tradici svého dědečka a otce, s nímž v 90. letech zakládal sklepní hospodářství s vizí výroby archivních vín. Po smrti otce Tomáš Krist našel nové odběratele a výroba pokračovala. Vinařství Tomáše Krista je dnes dynamicky rozvíjející se firma, která se specializuje na výrobu lahvových přívlastkových vín. Hospodaří na 10 ha vinic v trati Šidleny (vinohradníkem je Josef Žurovec) a další hrozny pro výrobu přibližně 180 000 lahví ročně získává od vinohradníků, se kterými spolupracuje na úzké smluvní bázi, především z okruhu rodiny. Na dalších pěti hektarech jsou nové výsadby žádané Pálavy. Vína se vyrábějí metodou řízeného kvašení v rozsáhlém areálu v Miloticích, zrají v ležáckém sklepě Pod Šidlenama. Některá vína Tomáš Krist školí v dubových sudech typu barrique.
Sklepní hospodářství je kompletně nově vybaveno jednou z nejmodernějších počítačem řízenou technologií v ČR. V roce 2010 bylo zrekonstruováno zázemí vinařství a přibyla nová degustační místnost. Vinařství si zakládá na špičkovém servisu především pro gastronomické podniky, které zásobuje prostřednictvím sítě obchodních zástupců pod heslem „cokoliv kamkoliv nejpozději do dvou dní“ - na prvním místě stojí vždy požadavky náročných zákazníků, o které tak není nouze. Stejně flexibilní je firma při uspokojování požadavků na řízené degustace. Při prodeji ze sklepa začínají ceny základní řady na 80 - 100 korunách a končí za hranicí tisíce korun za kolekce prověřené medailovým umístěním na světových přehlídkách. Vinařství uvedlo nedávno na trh exkluzivní řadu Kristovy poklady. Ocenění z hlavních domácích a světových přehlídek jdou každoročně do desítek.

kontakt

Zámecká 123, 656 05 Milotice
tel.: +420 608 646 606
vinarstvikrist@seznam.cz
www.vinarstvikrist.cz