vinaři | Velké Pavlovice

... ZPĚT

Vinařství Michna


Malé rodinné vinařství bylo v jeho novodobé historii obnoveno v roce 1991 Janem Michnou, který tak navázal na dlouholetou tradici předků přerušenou kolektivizací v roce 1958. Jan Michna využil zkušeností z Moravských vinařských závodů, kde dlouhá léta pracoval jako mistr stáčírny a technolog. S dcerou Janou a její rodinou v současnosti hospodaří na třech hektarech vinic. K hlavním odrůdám patří Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Neuburské, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Aurelius, Sylvánské zelené, Svatovavřinecké, Frankovka, Rulandské modré, André a Neronet. Hrozny se zpracovávají ve více než 250 let starých sklepních prostorách v Ořechové ulici. V posledním roce pořídilo vinařství nové technologie do vinic i do sklepa a další obnova vybavení patří i do plánů na nejbližší období, spolu s výsadbami Ryzlinku rýnského a Ryzlinku vlašského. Roční objem produkce se pohybuje kolem 13 000 lahví, vína jsou k dispozici ze sklepa a ve vlastním e-shopu v cenách kolem 150 až 170 korun. Z vín ročníku 2018 upozorňujeme na Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, růžové André a Rulandské modré. V roce 2019 Michnovi získali ocenění na soutěžích TOP 77, Festwine, Víno Bojnice a Terra Wag.

vína k degustaci

  • Rulandské bílé ps 2016 polosuché
  • Neuburské kab 2017 suché
  • Veltlínské zelené ps 2017 polosuché
  • Ryzlink vlašský ps 2017 polosuché
  • Muškát Ottonel ps 2017 polosuché
  • Ryzlink vlašský ps 2018 suché
  • Sylvánské zelené kab 2018 suché
  • Veltlínské zelené vzh 2018 polosuché
  • Ryzlink rýnský ps 2018 polosuché
  • Aurelius ps 2018 polosladké
  • Frankovka rosé ps 2017 polosladké
  • André rosé ps 2018 polosuché
  • Frankovka rosé ps 2018 polosladké
  • Svatovavřinecké ps 2015 suché
  • Frankovka vzh 2016 suché
  • Rulandské modré ps 2018 suché
  • André ps 2018 suché
  • Neronet ps 2017 suché

kontakt

Ořechová 30, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: +420 724 060 138
info@michna.cz
www.michna.cz