vinaři | Vracov

... ZPĚT

Rodinné vinařství FRIDRICH


Malé rodinné vinařství se zabývá výrobou vína již po tři generace. Hospodaří na třech hektarech vinic, které se nachází ve Vracově na jižních svazích posledních výběžků chříbských vrchů. Současný majitel Zdeněk Fridrich se výrobou vína zabývá již od mládí. K rozšíření výroby vína došlo v roce 1995, kdy v průběhu let 1995-2003 byly vysazeny nové vinohrady, až do dnešní výměry. Do nové výsadby byly vybrány odrůdy jako je Ryzlink rýnský, který v okolí Vracova a Bzence velmi dobře vyzrává a je typickou odrůdou pro tuto oblast. Ve vinohradech je zastoupen 20 % produkce. Další odrůdy, které v Rodinném vinařství FRIDRICH můžete najít jsou např. Rulandské šedé, Sauvignon, Tramín červený, Sylvánské zelené a jiné. Vinařství vyrábí odrůdové víno jen z vlastních vinic. Vína jsou deklarována jako přívlastková, část vín se prodává jako zemská vína, přičemž hrozny pro jejich výrobu dosahují cukernatosti přívlastkových vín. Roční produkce v láhvích činí 10 000 ks. V poslední době byl dokončen reprezentační sklep, který najdete ve sklepní lokalitě Cihelná. Zde je možné zorganizovat řízenou degustaci až pro 30 osob.

kontakt

Cihelná 63, 696 42 Vracov
tel.: +420 777 778 062
fridrichova.hanka@seznam.cz