Kulturní a vinařský program Festivalu otevřených sklepů

Moravský harmonikář

Velké Pavlovice
1. Vinařství Baloun
- V sobotu od 18 hodin

Moravskou klasiku vám v sobotu v podvečer zahraje harmonikář Marek Musil.

Škola sabrage

Velké Pavlovice
2. Kamil Prokeš vinařství
- Po celou dobu festivalu dle domluvy

Sekněte si svůj první sekt pod vedením trojnásobného mistra z mezinárodního mistrovství v sekání sektů (na dotaz přímo ve vinařství).

Prohlídka historického sklepa

Velké Pavlovice
3. Rodinné vinařství Krejčiřík
- Po celou dobu festivalu

Na speciální degustaci a prohlídku historického sklepa se můžete zastavit v Rodinném vinařství Krejčiřík.

Prohlídka sklepů a výrobních prostor

Velké Pavlovice
8. Vinařství Buchtovi
- Každou celou hodinu v průběhu festivalu

Zajímá vás, kde a jak se vyrábí víno Vinařství Buchtovi? Vinař vás nechá nakouknout do výrobních prostor a sklepů.

Dětská cimbálová muzika Palička

Velké Pavlovice
10. Rodinné vinařství Suský
- V sobotu odpoledne

10/ Rodinné vinařství Suský a 11/ Rodinné vinařství Helena

Před oběma sklepy bude během sobotního odpoledne hrát dětská cimbálová muzika Palička.

Komentované prohlídky a harmonikář

Velké Pavlovice
12. Vinařství Mikulica
- Po celou dobu festivalu, harmonikář v sobotu odpoledne

Na komentovanou prohlídku sklepa se můžete zastavit ve Vinařství Mikulica. Příjemnou festivalovou atmosféru zde navíc dokreslí hudba v podání harmonikáře Marka Musila.

Na prohlídku sklepa

Bořetice
13. Rodinné vinařství Jedlička
- Po celou dobu festivalu dle domluvy

Využijte možnosti a nechte se provést sklepem Rodinného vinařství Jedlička.

Baraque sklep

Bořetice
15. Baraque pod Slunečnou
- Každou celou hodinu v průběhu festivalu

Vinný sklep si můžete prohlédnout i s výkladem vinaře v Bořeticích ve vinařství Baraque.
 

Komentovaná degustace

Bořetice
17. Vinařství Novák
- Po celou dobu festivalu

Chcete se dozvědět přímo od vinaře co nejvíc o vínu, které právě pijete? Přijďte na komentovanou degustaci do Vinařství Novák.

Degustace MAGNUM lahví

Vrbice
18. Vinařství Horák
- V sobotu v 17 hodin

Ochutnejte vína z MAGNUM lahví (objem 1,5 l) – Cuvée Horák 2015, Hibernal 2015, Merlot 2017. Nutná rezervace místa předem – již nyní prostřednictvím emailu info@vinarstvihorak.cz nebo v průběhu festivalu přímo ve vinařství. Minimální počet účastníků je 25, cena 150 Kč na osobu.

O historii vinařství a místních tradic

Kobylí
24. Vinařství Ondřej Brdečko
- Po celou dobu festivalu

V prostorách muzea, kde můžete ochutnávat vína Vinařství Ondřej Brdečko, si rovnou prohlédněte expozici historie vinařství a místních tradic.

Prohlídka sklepa

Kobylí
25. Vinařství Petr Tomčala
- Po celou dobu festivalu dle domluvy

Zajímá vás, co se skrývá za fasádami kobylské sklepní uličky? Nahlédněte do sklepů Vinařství Petr Tomčala a zjistěte to.

Komentované prohlídky sklepa a živá hudba

Kobylí
28. Vinařství Vajbar Kobylí
- Po celou dobu festivalu, živá hudba v sobotu

Nakouknout můžete také do sklepa vinařství Vajbar a využít možnost pravidelných komentovaných prohlídek. V průběhu celé soboty bude vinařstvím znít živá hudba.

Posezení s vinařem

Kobylí
29. VÍNA HERZÁNOVI
- V pátek od 19 do 24 hodin, v sobotu od 21 do 24 hodin

Přijedete do Modrých Hor už v pátek? Užijte si večerní posezení s vinařem u otevřeného vinného baru. Stejnou možnost budete mít také v sobotu večer.

Prohlídka sklepa a scénka Trestání nepoctivého vinaře

Němčičky
32. ZD Němčičky
- Po celou dobu festivalu, scénka v sobotu v 16 hodin

Na komentované prohlídky sklepa a technologií můžete přijít do vinařství ZD Němčičky. Můžete při té příležitosti ochutnat archiv a speciální vína za příplatek – Frankovka slámová sladké, Pálava slámová sladké, Chardonnay vzh 2015 polosladké archiv reserva, Veltlínské zelené batonnage 2017 a Chardonnay batonnage 2017 (obojí zrálo 12 měsíců na novém dubovém sudu).
 
Za příznivého počasí zahraje v sobotu v 16 hodin Skupina historického šermu DUX Moravia scénku Trestání nepoctivého vinaře. Všichni rytíři jsou v celoplátových zbrojích a budou padat hlavy.

Prohlídka archivního sklepa a harmonikář

Němčičky
33. Vinařství Hulata
- Po celou dobu festivalu

Archivní pískovcový sklep tvořený dlouhými spletitými chodbami si můžete prohlédnout ve Vinařství Hulata. K degustaci zde bude hrát a příjemnou atmosféru ladit harmonikář.

Vertikální degustace frankovek

Němčičky
34. Víno J. Stávek
- V sobotu v 15 hodin

Přijďte na vertikální degustaci frankovek a poznejte rukopis sklepmistra Jana Stávka.