Degustace archivních vín

Pavlov
15. Reisten, s. r. o.

Archivní vína ochutnáte v degustačním prostoru Stodola na ulici Česká. Degustace je placená.

Kavárna Tungsram Transit

. Pavlov
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Pojízdná kavárna Tungsram Transit je příjemným odpočinkovým zastavením na trati mezi vinařstvími. Červený Ford transit z roku 1971 vám přiváží to nejlepší z kavárenského sortimentu na brněnském Kapucínském náměstí – zákusky z cukrářství Kokino, domácí limonády a další nealkoholické nápoje.

Svatomartinská paštika a svatomartinské koláče

Pavlov
16. Vinařství MACHOVEC s.r.o.
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Ve festivalové nabídce občerstvení u Vinařství Machovec bude škvarková pomazánka na čerstvém chlebu, svatomartinská paštika a svatomartinské koláče. Vše domácí produkce

Klidová zóna s vinařskou tematikou

Pavlov
18. Vinařství Zatloukal
- Po celou dobu festivalu

Ve Vinařském dvoře Zatloukal v ulici Na Návsi 74 je pro vás připravena oddychová zóna a promítání s vinařskou tematikou

Harmonikář

Bulhary
27. Vinařský dvůr Fuzgrunty
- V sobotu

K posezení ve Vinařském dvoře Fuzgrunty vám v sobotu zahraje harmonikář.

Domácí zelňačka, klobásy, koláče a jiné

Milovice
24. Vinařství Bařina
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Pochutnejte si na zelňačce, klobásách, chlebu se škvarkovou pomazánkou, paštikou nebo se sádlem. Vše je domácí výroby! Pokud máte chuť na sladké, dejte si tvarohové koláče a k tomu kávu (espresso, cappuccino, latte) nebo čaj. K zakousnutí budou i brambůrky.

Drobné občerstvení

Horní Věstonice
1. Vinařství Červinka
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Při degustaci přijde něco k snědku vhod. Drobné občerstvení pro vás připraví ve sklepě Vinařství Červinka.

Soutěž o nejrychlejší natažení vína koštýřem

Bulhary
30. Vinařství Ing. Vojtěch Pazderka

Probuďte v sobě hravého ducha a zapojte se do soutěže o nejrychlejší natažení vína koštýřem.

Pochutiny k vínu

Horní Věstonice
5. Víno Šimák
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Pochutiny k vínu si můžete dát ve sklepě Víno Šimák. Připravené pro vás budou klobásky a sýry, nakládaný hermelín a utopence.

Cimbál a autorská výstava obrazů v Dietrichsteinském dvoře

Bulhary
26. Vinařství Nad Sklepy
- V sobotu od 20 do 24 hodin

Sobotní večer si zpříjemněte posezením u cimbálu v areálu Dietrichsteinského dvora hned vedle Vinařství Nad Sklepy. Vstupné dobrovolné.

Po celou dobu festivalu se můžete pokochat autorskými díly malíře Bořivoje Pejchala. Nenechte si ujít komentované prohlídky s autorem v areálu Dietrichsteinského dvora hned vedle Vinařství Nad Sklepy.

Parádní gramofon

Dolní Věstonice
8. Vinařství AURORA
- Po celou dobu festivalu

O skvělou atmosféru se u Vinařství AURORA postará parádní gramofon. Bude veselo!

Škvarková pomazánka, sýr, chléb

Bulhary
31. Vinařství Osička Bulhary
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

K zakousnutí bude ve sklepě Vinařství Osička Bulhary připravena škvarková pomazánka a sýry.

Grilované maso a klobásy

Pavlov
15. Reisten, s. r. o.
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Hlad zaženete grilovaným masem a grilovanými klobásami ve vinařství Reisten.

Posezení u cimbálu a mladá vína

Dolní Věstonice
12. Vinařství Langr Ladislav
- V sobotu

Ve sklepě Vinařství Langr Ladislav ochutnáte kromě festivalových degustačních vzorků také mladá vína v rámci Svatomartinských slavností v Dolních Věstonicích. Ve vinárně si můžete užít posezení u cimbálu.

Svatomartinské slavnosti v Dolních Věstonicích

. Dolní Věstonice
- V sobotu od 13 hodin

Svatomartinské slavnosti se konají v habánských sklepech na náměstí Husí plácek. Připravena bude ochutnávka mladých vín věstonických vinařů a prohlídka habánských sklepů. Dolními Věstonicemi bude také procházet průvod svatého Martina s družinou.

Zákusky vlastní výroby

Bulhary
29. Vinný sklep Pulgáry
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Vinař Bedřich Pola je také cukrář, takže můžete během festivalu ochutnat zákusky jeho vlastní výroby.

Drobné občerstvení a sýry

Pavlov
18. Vinařství Zatloukal
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Drobné občerstvení a sýry pro vás připraví ve Vinařském dvoře Zatloukal v ulici Na Návsi 74.

Komentované prohlídky vinařství

Horní Věstonice
2. Moravčíkova vína

Vinařství bratří Moravčíků můžete důkladně poznat během komentované prohlídky vinařství.

Svatomartinská husa

Horní Věstonice
7. Veltlinium 1874 - Rodinné vinařství Vinofol Novosedly
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

O svatomartinském víkendu musíte ochutnat svatomartinskou husu – třeba v Horních Věstonicích.

Polévka na zahřátí nebo škvarkovka

Milovice
23. Moravský sklepmistr Milan Pavelka
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Zahřejte se teplou polévkou a pochutnejte si na škvarkové pomazánce i jiném občerstvení.

Prasátko na roštu a škvarkovka

Bulhary
27. Vinařský dvůr Fuzgrunty
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Během festivalu se bude podávat škvarková pomazánka, cigára z udírny, domácí uzený špek, sýry a chybět nebude ani prasátko na roštu.

Sýry z Farmy Pálava

Bulhary
28. VICAN rodinné vinařství
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Ve sklepě u Vicanů ochutnejte sýry z vlastní produkce (Farma Pálava).

Pravá moravská zabijačka s řezníkem

Bulhary
26. Vinařství Nad Sklepy
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

V areálu Dietrichsteinského dvora vedle Vinařství Nad Sklepy se můžete podívat, jak vypadá pravá moravská zabijačka – a samozřejmě i vše ochutnat.

Domácí uzeniny a jiné dobroty

Milovice
25. Vinařství Miroslav Talaš
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

K zakousnutí pro vás budou připravené domácí uzeniny a jiné dobroty.

Vepřová kýta a grilovaný hermelín

Pavlov
20. Vinařství Antoš
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Ve Vinařství Antoš vás zasytí opékaná vepřová kýta a grilovaný hermelín

Zabijačkové dobroty a zelné placky

Pavlov
21. Vinařství Vilém Topolanský
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Ochutnejte zabijačkové speciality – tlačenku, škvarky, pečené jitrnice a jelita nebo zabijačkovou polévku. V nabídce bude i domácí slanina a zelné placky.

Dančí ragú a rustikální sandwich

Dolní Věstonice
8. Vinařství AURORA
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Ve Vinařství AURORA se posilněte dančím ragú z kotlíku s domácím chlebem nebo si dejte pomalu pečené hovězí podávané jako rustikální sandwich v domácím chlebu s redukcí a okurkou. Kdo neholduje masu, pochutná si na pečené zelenině s hořčičným dipem a domácím chlebem.

Polévka, sýry a svatomartinské menu

Dolní Věstonice
12. Vinařství Langr Ladislav
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Zahřejte se polévkou a pochutnejte si na sýrech ve sklepě Vinařství Langr Ladislav. Ve vinárně pro vás bude připravené svatomartinské menu.

Speciality na grilu

Dolní Věstonice
10. Vinařství Svoboda
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Speciality na grilu se pro vás budou připravovat ve Vinařství Svoboda.

Domácí škvarková pomazánka

Dolní Věstonice
11. Vinný sklep u Ředinů
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Na domácí škvarkové pomazánce si pochutnáte ve Vinném sklepě u Ředinů.

Domácí pomazánky, paštiky i bramborové placky

Horní Věstonice
3. Vinařství Chovanec
- Po celou dobu festivalu do vyprodání

Hlad zaženete domácí škvarkovou a tvarůžkovou pomazánkou, domácí paštikou, domácími klobásami a cigáry. Dále v nabídce bude grilovaná krkovice, kotlety z udírny, vepřový guláš a zelňačka. Ze sladkého budou domácí bramborové placky s povidly a mákem nebo domácí tvarohové a povidlové koláčky. Na pití točená kofola i pivo.