14. 11. 2015 - 15. 11. 2015 ..
Slovácko – to je oblast lidových písní, krojů, tanců, slavností a tradičních řemesel, ale hlavně kraj vína. Ostatně vlastnictví vinohradu a malého vinného sklepa patřilo k typickému venkovskému životnímu stylu od nepaměti. Bývalé samostatné vinařské oblasti Kyjovská a Bzenecká jsou dnes součástí velké Slovácké podoblasti. Vinařství na Kyjovsku má již typický severní ráz, reliéf oblasti je velmi členitý a vyznačuje se bohatým odrůdovým sortimentem. Vína severnějších vinařských oblastí Evropy jsou odjakživa vyhledávána znalci pro zvláštní krásu a nezaměnitelný charakter svěží kyselinky a chuťových látek. Pěstují se zde nejen běžné odrůdy pro bílá vína, ale i velké plochy odrůd modrých, které většinou dávají červená vína říznějšího charakteru. Nejrozšířenější jsou tu odrůdy Müller-Thurgau, Muškát moravský, Rulandské šedé a Ryzlink rýnský, z něhož se vyrábí oblíbené známkové víno „Bzenecká lipka“ s vůní tisícileté lípy, kterou můžete spatřit v zámeckém parku v Bzenci. Z modrých odrůd je nejoblíbenější Svatovavřinecké a Frankovka.