2011 Svatý Martin na Znojemsku

Termín: 19. 11. 2011 - 20. 11. 2011
Obce: Znojmo, Šatov, Chvalovice, Dobšice, Nový Šaldorf,
Šampion vín:
1. Frankovka ps klaret 2010, Vinařství Poppovi
2. Rulandské šedé vzh 2011, Vinařství Poppovi
3. Tramín červený vzh 2008, Znovín Znojmo
Nejlépe hodnocená vinařství:
1. Vinařství Poppovi, Šatov
2. Braun Radim, Šatov
3. Vinařství LAHOFER, Dobšice
Kromě Veltlínského zeleného, které je hlavní odrůdou, se ve Znojemské vinařské podoblasti dobře daří odrůdám Müller Thurgau, Sauvignon, Ryzlink Rýnský, Pálava. Význačné kvality dosahují i odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulandské modré a v okolí Dolních Kounic i modré odrůdy, hlavně Frankovka. Právě tři hlavní odrůdy – Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon – se staly základem pro první apelační systém se značkou VOC Znojmo. Apelační systém je známkou místního terroir (oblasti, půdy, mikroklimatu, citu vinaře), který dává vínům nezaměnitelný jedinečný charakter. I vína s touto jedinečnou certifikací na vás čekají v rámci Svatomartinského Festivalu otevřených sklepů.