2015 Jaro v Modrých Horách

Termín: 18. 4. 2015 - 19. 4. 2015
Obce: Velké Pavlovice, Bořetice, Němčičky, Vrbice, Kobylí,
Šampion vín:
1. Lokus červený, Víno J. Stávek
2. Áčko, Víno J. Stávek 
3. Muškát moravský, Vinařství Hulata
Nejlépe hodnocená vinařství:
1. Víno J. Stávek, Němčičky
2. Vinařství Vít Sedláček, Vrbice
3. Vinařství Hulata, Němčičky
Velkopavlovická vinařská podoblast je podle výměry osázených vinic u nás největší vinařskou podoblastí, réva zde plodí na ploše 4 741 ha. Mezi 5 nejpěstovanějších odrůd se unikátně dostaly vedle bílých odrůd (Veltlínského zeleného, Mülleru Thurgau a Ryzlinku vlašského) také dvě na výrobu červených vín: Frankovka a Svatovařinecké. V zatím jediném apelačním systému Velkopavlovické podoblasti – VOC Modré Hory – je zatříděno 12 vín (celkově bylo v ČR v r. 2013 zatříděno 68 vín). Vína mohou být maximálně suchá a polosuchá, cukernatost hroznů musí být min. 19 °NM. Ve vínech nesmí být dominantní tón barikového sudu. Vína musí být schválena na několika technologických degustacích a na oficiálním zatřiďování, na které dohlíží také starostové jednotlivých obcí a zástupci Ministerstva zemědělství. Vína zatříděna pod VOC MODRÉ HORY lze rozpoznat dle kolku na hrdlu lahve, který identifikuje výrobce, šarži, počet lahví a evidenční číslo jakosti pro identifikaci.