2014 Jaro pod Pálavou

Termín: 26. 4. 2014 - 27. 4. 2014
Obce: Pavlov, Dolní Věstonice, Horní Věstonice, Strachotín, Popice,
Šampion vín:
1. Müller Thurgau ps 2013, Vinařství Vilém Topolanský
2. Pálava vzh 2011, Rodinné vinařství Židek
3. Tramín červený ps 2011, GOTBERG, a. s.
Nejlépe hodnocená vinařství:
1. Rodinné vinařství Židek, Popice
2. GOTBERG, a. s., Popice
3. Moravčíkova vína, Horní Věstonice
Místní vinice s výhledem na nejkrásnější dominantu Moravy – druhohorní pohoří Pálavu – jsou místem se skutečným geniem loci. Pálavské kopce pocházejí z jurského období a s trochou fantazie skutečně ležícího ještěra připomínají. Nacházejí se na úplném jihu Moravy, v teplé a suché panonské oblasti. Pálava se zásadně odlišuje od ostatních poloh na Moravě obsahem volného vápna v půdě. Na vápenitých půdách do nevídané kvality vyzrává Ryzlink vlašský, víno se zvláštní minerálností ozvláštňující tuto starou odrůdu, která tu našla svůj pravý domov. Poměrně nízký pokryv skalního podloží totiž nutí révu rozložit kořenový systém po skále, kde je při srážkách omýván silně mineralizovanou vodou stékající z holých skal. Vína z Pálavy proto mají jedinečné vlastnosti a nikde jinde na Moravě ani na světě se nerodí taková jako tady. Ne náhodou patří Pálava mezi biosférické rezervace UNESCO.