2018 Sv. Martin pod Pálavou

Termín: 9. 11. 2018 - 11. 11. 2018
Obce: Pavlov, Dolní Věstonice, Horní Věstonice, Bulhary, Milovice,
Šampion vín:
1. Solaris vzh 2016, Vinařství Červinka
2. Cuvée RB + CH barrique 2017 polosladké, Vinařství Vilém Topolanský
3. Solaris mzv 2018, Vinařství Ing. Vojtěch Pazderka
Nejlépe hodnocená vinařství:
1. Vinařství Červinka, Horní Věstonice
2. Vinařství Ing. Vojtěch Pazderka, Bulhary
3. Moravčíkova vína, Horní Věstonice
Zdejší vinice s výhledem na nejkrásnější dominantu Moravy – druhohorní pohoří Pálavu – jsou místem se skutečným geniem loci. Nacházejí se na úplném jihu Moravy, v teplé a suché panonské oblasti. Pálava se zásadně odlišuje od ostatních poloh na Moravě obsahem volného vápna v půdě. Místní vína mají díky tomuto vápenitému podloží jedinečné vlastnosti. Do nevídané kvality tu vyzrává Ryzlink vlašský, víno se zvláštní minerálností ozvláštňující tuto starou odrůdu, která zde našla svůj pravý domov. Vynikají také Rulandské bílé a Chardonnay. Nenechte si ujít příležitost vína z Pálavy ochutnat – nikde jinde se taková nerodí.