1. Vinařství Kněží hora s.r.o.
BZENEC
Na úpatí bzenecké Kněží hory, kde se réva vinná pěstuje už po staletí, jsme obnovili zanedbané vinohrady a na zpustlých pozemcích vysadili nové. Ideálně orientované svahy s vápenitým podložím nám naše úsilí vrátily v podobě čistých, elegantních a chuťově vyvážených vín.
Vášeň pro ryzlinky a rulandy
Od založení vinařství v roce 2012 je za námi velký kus práce: kromě nových výsadeb jsme starý „nevinařský“ provoz zrekonstruovali na moderní sklepní hospodářství, pro zákazníky jsme otevřeli degustárnu s třiceti místy a vinotéku.
Naší hlavní vášní jsou ryzlinky, odrůdy vzniklé jejich křížením a rulandy. Právě u těchto odrůd můžeme nejlépe zhodnotit bzenecký terroir, právě tyhle odrůdy jsou vhodné pro zrání v dubových sudech, a nakonec jsou i základem pro vína VOC Bzenec. Mezi přibližně 80 000 lahvemi ročně jsou elegantní sekty a módní muškátová frizzante. V letošním Salonu vín ČR máme Rulandské modré 2021, výběr z hroznů, víno na dlouhé zrání, které vzniklo jako kupáž partií ze sedmi různých barikových sudů ze sedmi různých bednářství.
A budete-li chtít ochutnat něco ojedinělého, zkuste náš Muškát žlutý – se svou charakteristickou vůní zralých hroznů, citrusů a lehce nasládlou plnou chutí s příjemnou kyselinkou.
Vinařství Kněží hora s.r.o.
Provozovna a degustační prostory: Pod Kněží horou 1469, Bzenec 696 81
Sklep: Tyršova 1619, Bzenec 696 81
tel.: +420 739 019 120
email: obchod@vinarstviknezihora.cz
web: www.vinarstviknezihora.cz
Vína k degustaci:
Johanniter 2024 ps suché
Veltlínské zelené 2024 ps suché
Ryzlink rýnský 2024 ps suché
Chardonnay OAK 2023 vzh suché
Pálava OAK 2023 vzh suché
Sauvignon 2023 ps suché
Tramín červený 2023 ps polosuché
Muškát žlutý 2023 ps polosuché
Sylvánské zelené 2023 vzh polosuché
Rulandské bílé OAK 2022 vzh suché
Hibernal 2022 vzh suché
Kerner 2022 vzh polosladké
Pálava 2016 vzb sladké
Rulandské šedé 2021 vzh polosuché
Zweigeltrebe rosé 2024 ps polosuché
Dornfelder 2021 ps suché
Cabernet Sauvignon REZERVA 2021 vzh suché
Frankovka REZERVA 2019 vzh suché