Festival otevřených sklepů - víno
a kultura ve sklepech jižní Moravy.
Vinaři a jejich vína důvěrně a zblízka.
Kontakt
Partneři
Minulé festivaly
jaro 09 | léto 09 | podzim 09 I jaro 2010 I podzim 2010 I jaro 2011 I léto 2011 I podzim 2011
Otevřené sklepy | Menu s vínem | Koncerty | Divadlo
Vítejte v nabídce programu, který jsme v rámci Festivalu otevřených sklepů pro vás připravili spolu s obcemi a vinaři regionu Modré hory. Ve vinných sklepech regionu Modré hory na vás čeká 44 vinařů a na 300 vín z místních vinic. Zvolte dobře trasu a svůj program, každá z obcí má svoji osobitost. Nabízíme vám pár dobrých rad, jak si celý víkend zorganizovat.
Výběr akcí
Rychlý výběr
|
|
||
| Poučení i zábava o víně a s vínem | Snoubení jídla s vínem | Koncerty, divadlo, film, zábava |
Z programu doporučujeme
Gurmánské menu s vínem
Několik delikátních chodů připravených speciálně k místním vínům.
Menu připravené mezinárodně úspěšným šéfkuchařem pražského TRITON Restaurantu Michalem Novákem. Jedinečné menu pro náročné, ale i pro ty, kteří chtějí zažít snoubení jídla a vína, jaké možná ještě nezažili. Přijďte ochutnat menu pro mlsné jazýčky pečlivě zkombinované sommeliéry TRITON Restaurantu s podávanými bořetickými víny! Menu prezentuje Libor Nazarčuk, jeden z nejvýznamějsích moravských sommeliérů. Menu ke shlédnutí zde [pdf, 150 KB]
Ženy a vína, kouzlení s chutí
Program určený jenom pro ženy.
Pokud o víně hovoří výhradně ženy, vzniká úplně jiná energie i jiná témata hovoru. Pod vedením vinařky Jarky Halmové je možné ochutnat a podiskutovat o vínech z ženského pohledu bez přítomnosti mužů. V autentickém prostředí vinného sklepu u Halmů jsou připravena vína vybraná právě pro tuto příležitost. Neformální program zahájený malou řízenou degustací bude pokračovat představením zvláštních chutí ve spojení vín a sýrů a ukázkou přípravy míchaných nápojů s vínem.
Chlap a kohout
Vyprávění a divadlo jednoho muže v podání Martina Haka. Divadlo jednoho muže přímo mezi sudy vinného sklepa. Prostředí, ve kterém podobné představení jen tak neuvidíte. A ve kterém divadle si můžete užít představení se sklenkou v ruce? Chlap a kohout - příběh, který se dozajista stal a ještě mockrát se stane. Chce-li vás někdo povozit na hřbetě, směje se a už se ohýbá, bude za to něco chtít. Zvlášť když, zdá se, smrdí sírou. Syrová pohádka pro dospělé, pro otrlé, pro ty, kdo se nebojí usmát se rohatýmu do tváře a poslat ho včas tam, kam patří. Vypráví a hraje Martin Hak (www.vypravec.ic.cz)
Koncert cimbálové Muziky Hradišťan s Jiřím Pavlicou
Lidové písničky i zhudebněné básně v podání cimbálové muziky.
Koncert legendární cimbálové muziky jako vrchol doprovodného kulturního programu festivalu. V neděli v 15:00 se rozezvučí v nejvýše položené obci Modrých hor a poeticky tak ukončí jarní Festival otevřených sklepů - Mladá vína z Modrých hor. www.hradistan.cz







