collage

Festival otevřených sklepů - víno
a kultura ve sklepech jižní Moravy.
Vinaři a jejich vína důvěrně a zblízka.

Pořadatel

Nadace Partnerství

Kontakt

Informace o prodeji vstupenek
Nadace Partnerství
Údolní 33, Brno 602 00
tel.: 515 903 144
 

Hlavní partner

       Vinařský fond        Vína z Moravy

Partneři


Jaký byl Festival otevřených sklepů - Svatý Martin na Znojemsku

Podzim 19. a 20. listopadu 2011


Festival otevřených sklepů
Během festivalového víkendu prošlo registračním místem v konírně Louckého kláštera celkem 1204 návštěvníků, kteří zde mohli na vlastní oči spatřit část procesu výroby slámového vína. Znovín Znojmo zde totiž pro návštěvníky připravil ukázku schnutí vinných hroznů na slámě. Na každého zde čekala startovní taška, degustační sklenička, která tentokrát hrála bordó barvami, a neodmyslitelný tištěný průvodce. Ten zavedl většinu návštěvníků nejdříve o pár desítek metrů dál do Louckého kláštera, kde svá vína prezentovalo Vinařství Líbal a Znovín Znojmo. A byl to začátek jak se patří. Jak Znovín, tak Marek Líbal mají špičková vína, a tak návštěvníci odcházeli neprosto spokojeni. „Vína neměla chybu." I to jsme zaslechli od návštěvníků, kteří se přesouvali k zastávce festivalové dopravy. Ta návštěvníky převážela v intervalu 20 minut mezi jednotlivými obcemi. Autobusy měly sice občas mírné zpoždění, ale důležité bylo, že pasažéry dovezly bezpečně do dalších obcí. Největší počet sklepů čekal v Novém Šaldorfu. Mnoho návštěvníků neodolalo vůni grilovaných krůt, které před svým sklepem připravoval vinař Jaroslav Jäger celý den, dlouho do noci. V Šatově zase byly k vidění úchvatné pískovcové sklepy - u Braunů jsme měli co dělat, abychom nezabloudili. V Malovaném sklepě zase návštěvníci obdivovali naivní umělecké malby na zdech.. a samozřejmě víno Chateau Šatov. Hlavním bodem doprovodného programu byl v sobotu křest Kuchařky Festival otevřených sklepůmoravských vinařek, kterého se jako host zúčastnila i herečka Barbora Seidlová. My kuchařce přejeme mnoho spokojených čtenářů. Další kroky v Šatově mohly vést do vinařství Poppovi, k Romanu Polákovi, Pavlu Rejtovi nebo Ondřeji Šušlákovi. V každém případě jste vždy narazili na krásná vína. To se týkalo i dalších dvou obcí - Chvalovic a Dobšic. Ve Chvalovicích byl hitem sklep vinařství Adámkovi, kde si návštěvníci užívali uvolněnou rodinnou atmosféru, a dále historický sklep vinařství Waldberg.
Festival přilákal i početné skupinky ze zahraničí, a tak jsme ve sklepech slyšeli slovenštinu, polštinu i němčinu.

Ohlasy

„Zdá se mi, že těch mladých vín tu nebylo tolik. Vysvětluji si to tím, že ročník 2011 byl tak skvělý, že si vinaři chtějí nechat více lahví na archivaci, a tak toho mladého dělali letos méně. Festival byl jinak ale opět báječný - více jak půl hodiny jsem například strávil hovorem a degustací s vinařem Janem Vaňkem z Chvalovic, a byl to pro mě jeden z několika nezapomenutelných zážitků."

Ondřej, Praha

„Naprosto neskutečné a opravdová paráda. My sami máme sklep v Modrých horách, ale tyhle šatovské jsou o něčem jiném."

Martin, Velké Pavlovice

„Pro mě je neuvěřitelné, že na festival přijíždějí lidé třeba i ze vzdálenosti tří set kilometrů. Když se pořádají akce v Pillichsdorfu, tak můžeme oslovit maximálně návštěvníky z Vídně, kteří to mají kousek. Z větší vzdálenosti za námi ale nejezdí. A jako naprostý zázrak je pro mě to, jak mladí jsou návštěvníci Festivalu otevřených sklepů. Z velké části se jedná o třicátníky, naše akce navštěvují lidé 50 let a výše."

Thomas, Rakousko