Festival otevřených sklepů - víno
a kultura ve sklepech jižní Moravy.
Vinaři a jejich vína důvěrně a zblízka.
Pořadatel
Kontakt
Informace o prodeji vstupenek
Nadace Partnerství
Údolní 33, Brno 602 00
tel.: 515 903 144
Hlavní partner
Partneři
Minulé festivaly
jaro 09 | léto 09 | podzim 09 I jaro 2010 I podzim 2010 I jaro 2011 I léto 2011 I podzim 2011
Program
Zabijačkové speciality | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Sobota, 12.00 - 21.00 | Typ akce: kulinářská |
| Místo konání: stan na rozcestí u Vlkošských búd | Kontaktní osoba: |
| Pokud si potrpíte na pravou moravskou zabíjačku, pak byste neměli chybět ve Vlkoši. Na rozcestí u Vlkošských búd totiž budou místní vinaři nabízet například jelítka, tlačenku, guláš, řízky i čerstvě upečený vracovský solený chleba.
Ze zabijačkového menu: - ovarová polévka - čerstvé škvarky - jelítka a jitrničky - tlačenka s octem a cibulí - zabíjačkový guláš - krkovička a kotleta na pánvi - na zakázku XXL řízek z kýty cca 300 g - vepřový přírodní řízek - ráno pečený vracovský solený chleba | |
muzeum generála Jana Sergeje Ingra | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Sobota, 12 - 20 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: vlkoš u Kyjova | Kontaktní osoba: Petr Něnička |
| Cena: 30Kč | |
| Nejslavnějšímu rodáku obce Vlkoš je věnováno Muzeum generála Jana Sergěje Ingra, armádního generála, ministra obrany exilové vlády v Londýně. Muzeum se dále věnuje mapování konfliktů 2. světové války a holocaustu nebo osudů veteránů a obyvatel během války. | |
Gurmetské menu penzionu Vila a restaurace La Bouchée | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Sobota, 13.00 | Typ akce: kulinářská |
| Místo konání: penzion Vila, třída Komenského 2085/72 69701 Kyjov-Nětčice | Kontaktní osoba: |
| Ve spolupráci s týmem vyhlášené brněnské restaurace La Bouchée připravuje Penzion Vila gurmetské menu s víny, které odhalí taje snoubení vína a jídla. Součástí sedmichodového degustačního menu bude například Carpaccio z telecího hřbetu, Tygří kreveta na másle nebo Králík dušený s tymiánem. Menu je třeba objednávat předem na tel. čísle 518 612 749 nebo na e-mailu vila@wo.cz, neboť kapacita je omezena. Cena menu bude brzy upřesněna. Stáhněte si gurmetské menu | |
Ukázky vinařských řemesel | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Sobota, 13.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: nádvoří zámku Milotice | Kontaktní osoba: |
| Ukázky tradičních řemesel mistrů řezbáře a bednáře. | |
Ženy a vína aneb Hra na degustátora | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Sobota, 13.00 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: zámecká restaurace Milotice | Kontaktní osoba: Eva Kloudová |
| Cena: 50Kč | |
| Další díl programu Ženy a víno je tentokrát inspirovaný přirozeným darem vnímání, citlivostí a intuicí, kterou si žena jako dárkyně života přináší na svět. Každá z žen se přesvědčí, jak na tom je v oblasti základních smyslů, vyzkouší si na vlastní kůži práci degustátora, kterým se může výhledově i stát. Dozví se také jak a proč se víno hodnotí v odborných komisích a jak laicky. Formou hry, která je napínavá, vzrušující, poučná, ale stejně tak zábavná, může získat body, za které si odnese některou z hodnotných cen. Pod vedením zkušených vinařek ze společenství Bakchantek nahlédnou ženy do tajů světa vína, kterému ženský element nejen prospívá, ale i velmi sluší. | |
Zahájení hodů | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Sobota, 14.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: náměstí před radnicí | Kontaktní osoba: |
| Nenechte si ujít krojovaný průvod s muzikou od Zámečku k radnici, který zahájí Kyjovské hody, jejichž program obohacuje letošní podzimní festival. | |
Prohlídka milotického zámku | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Sobota, 14.00 a 14.30 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: zámek Milotice | Kontaktní osoba: |
| Cena: 80Kč | |
| Přijďte si zblízka prohlédnout malebný barokní zámek, který je nazývaný perlou jihovýchodní Moravy. | |
Tažení napoleonského vojska | |
| Obec: Bzenec |
|
| Čas konání: Sobota, 14.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: start u bzeneckého zámku | Kontaktní osoba: |
| Součástí bzeneckých Svatomartinských hodů bude i tažení městem vojsek tří císařů. Napoleonská vojska se v inscenovaném boji setkají s Prusy a Rusy. | |
Cimbálová muzika Javor | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Sobota, 15.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: rozcestí u Vlkošských búd | Kontaktní osoba: |
| Tradiční atmosféru slováckých sklepů doplní písničky v podání kyjovské cimbálové muziky Javor, která návštěvníkům zahraje nejenom písně z oblasti Slováckého Dolňácka, ale i z dalších regionů Slovácka. | |
Ďurinová Blanka – Vinařství Bzenec | |
| Obec: Bzenec |
|
| Čas konání: Sobota, 15.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: vinařství Ďurinová, zámek Bzenec, Zámecká 17 | Kontaktní osoba: |
| K slováckému folkloru neodmyslitelně patří i cimbálové muziky. Ve vinařství Blanky Ďurinové pro vás zahraje cimbálová muzika Prameň. | |
Koncert David Murphy Band | |
| Obec: Bzenec |
|
| Čas konání: Sobota, 17.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: pravé křídlo bzeneckého zámku | Kontaktní osoba: |
| David Murphy Band hraje moderní americké rhytm & blues, stejně tak jako funk a soul. Lídři kapely jsou Američané David Murphy a půvabná "JJ" dračice černošského původu Juwana Jenkins. DMB se vyznačuje především svojí akustickou pódiovou show, při které se posluchač uvolní, pobaví a rozpohybuje. | |
Autorské čtení kronikáře slováckého osudu Jožky Holcmana | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Sobota, 19.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: sklep u Chytilů, LIVI Dubňany - sklepní ulička Šidleny | Kontaktní osoba: |
| Cena: 20Kč | |
| Skoronický rodák, soudce a spisovatel Josef Holcman vydal dosud šest knížek. Jejich společným jmenovatelem je přemítání o hodnotách ukrytých v dávných tradicích a zvycích, hledání pravdy a spravedlnosti v událostech a dějích, které prožil a žije ve společenství lidí rodného kraje. Je nejen kronikářem slováckého osudu, ale především jedinečným pozorovatelem, který dokáže najít příslovečnou „perličku na dně" v každém člověku i zdánlivě banální události. | |
Koncert jazzového dua | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Sobota, 19.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: stan na rozcestí u Vlkošských búd | Kontaktní osoba: |
| Cena: 50Kč | |
| Brněnské jazzové duo ve složení klávesy a saxofon předvede klasické kusy ze svého repertoáru | |
Gurmetské menu penzionu Vila a restaurace La Bouchée | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Sobota, 20.00 | Typ akce: kulinářská |
| Místo konání: penzion Vila, třída Komenského 2085/72 69701 Kyjov-Nětčice | Kontaktní osoba: |
| Cena: 790Kč | |
| Ve spolupráci s týmem vyhlášené brněnské restaurace La Bouchée připravuje Penzion Vila gurmetské menu s víny, které odhalí taje snoubení vína a jídla. Součástí sedmichodového degustačního menu bude například Carpaccio z telecího hřbetu, Tygří kreveta na másle nebo Králík dušený s tymiánem. Menu je třeba objednávat předem na tel. čísle 518 612 749 nebo na e-mailu vila@wo.cz, neboť kapacita je omezena. Cena menu bude brzy upřesněna. Stáhněte si gurmetské menu | |
Koncert David Murphy Band | |
| Obec: Svatobořice-Mistřín |
|
| Čas konání: Sobota, 21.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: sklep u Dufků | Kontaktní osoba: |
| Cena: 50Kč | |
| David Murphy Band hraje moderní americké rhytm & blues, stejně tak jako funk a soul. Lídři kapely jsou Američané David Murphy a půvabná "JJ" dračice černošského původu Juwana Jenkins. DMB se vyznačuje především svojí akustickou pódiovou show, při které se posluchač uvolní, pobaví a rozpohybuje. | |
Autorské čtení kronikáře slováckého osudu Jožky Holcmana | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Sobota, 21.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: sklep u Rendy, Vlkoš | Kontaktní osoba: |
| Skoronický rodák, soudce a spisovatel Josef Holcman vydal dosud šest knížek. Jejich společným jmenovatelem je přemítání o hodnotách ukrytých v dávných tradicích a zvycích, hledání pravdy a spravedlnosti v událostech a dějích, které prožil a žije ve společenství lidí rodného kraje. Je nejen kronikářem slováckého osudu, ale především jedinečným pozorovatelem, který dokáže najít příslovečnou „perličku na dně" v každém člověku i zdánlivě banální události. | |
Mše svatá | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Neděle, 7.30, 9.00 a 10.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: Farní kostel Nanebevzetí Panny Marie | Kontaktní osoba: |
| Zájemci mohou nedělní ráno zahájit ve farním kostele Nanebevzetí Panny Marie na mši svaté. | |
Mše svatá | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Neděle, 7.30 a 10.30 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: kostel Všech Svatých | Kontaktní osoba: |
| Zájemci mohou nedělní ráno zahájit v kostele Všech Svatých na mši svaté. | |
Mše svatá | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Neděle, 9.00 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: kostel Nanebevzetí Panny Marie | Kontaktní osoba: |
| Zájemci mohou nedělní ráno zahájit v kostele Nanebevzetí Panny Marie na mši svaté. | |
Prohlídka milotického kostela za doprovodu varhan | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Neděle, 9.15 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: Milotický kostel | Kontaktní osoba: |
| Za doprovodu zvuků varhan je pro vás připravena prohlídka milotického kostela. | |
Mše svatá | |
| Obec: Bzenec |
|
| Čas konání: Neděle, 9.30 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: kostel sv. Jana Křtitele | Kontaktní osoba: |
| Zájemci mohou nedělní ráno zahájit v kostele sv. Jana Křtitele na mši svaté. | |
Mše svatá | |
| Obec: Svatobořice-Mistřín |
|
| Čas konání: Neděle, 9.30 | Typ akce: kulturní |
| Místo konání: kostel Navštívení Panny Marie | Kontaktní osoba: |
| Zájemci mohou nedělní ráno zahájit v kostele Navštívení Panny Marie na mši svaté. | |
Muzeum generála Jana Sergeje Ingra | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Neděle, 10 - 15 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: Vlkoš u Kyjova | Kontaktní osoba: Petr Něnička |
| Cena: 30Kč | |
| Nejslavnějšímu rodáku obce Vlkoš je věnováno Muzeum generála Jana Sergěje Ingra, armádního generála, ministra obrany exilové vlády v Londýně. Muzeum se dále věnuje mapování konfliktů 2. světové války a holocaustu nebo osudů veteránů a obyvatel během války. | |
Zabíjačkové speciality | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Neděle, 10.00 do vyprodání | Typ akce: kulinářská |
| Místo konání: stan na rozcestí u Vlkošských búd | Kontaktní osoba: |
| Pokud si potrpíte na pravou moravskou zabíjačku, pak byste neměli chybět ve Vlkoši. Na rozcestí u Vlkošských búd totiž budou místní vinaři nabízet například jelítka, tlačenku, guláš, řízky i čerstvě upečený vracovský solený chleba. Ze zabijačkového menu: - ovarová polévka - čerstvé škvarky - jelítka a jitrničky - tlačenka s octem a cibulí - zabíjačkový guláš - krkovička a kotleta na pánvi - na zakázku XXL řízek z kýty cca 300 g - vepřový přírodní řízek - ráno pečený vracovský solený chleba | |
Ženy a vína aneb Hra na degustátora | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Neděle, 11.00 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: zámecká restaurace Milotice | Kontaktní osoba: Eva Kloudová |
| Cena: 50Kč | |
| Další díl programu Ženy a víno je tentokrát inspirovaný přirozeným darem vnímání, citlivostí a intuicí, kterou si žena jako dárkyně života přináší na svět. Každá z žen se přesvědčí, jak na tom je v oblasti základních smyslů, vyzkouší si na vlastní kůži práci degustátora, kterým se může výhledově i stát. Dozví se také jak a proč se víno hodnotí v odborných komisích a jak laicky. Formou hry, která je napínavá, vzrušující, poučná, ale stejně tak zábavná, může získat body, za které si odnese některou z hodnotných cen. Pod vedením zkušených vinařek ze společenství Bakchantek nahlédnou ženy do tajů světa vína, kterému ženský element nejen prospívá, ale i velmi sluší. | |
Procházka sklepní uličkou s průvodcem | |
| Obec: Vlkoš |
|
| Čas konání: Neděle, 11.00 | Typ akce: poznávací |
| Místo konání: sklepní ulička ve Vlkoši | Kontaktní osoba: |
| Chcete se dozvědět něco více o historii známých Vlkošských búd? Pak si určitě udělejte čas na dopolední procházku s průvodcem Janem Grombířem, mimo jiné i autorem knihy Průvodce sklepními uličkami jižní Moravy. | |
Hodový průvod od hospody U Jančů v Netčicích | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Neděle, 14.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: hospoda U Jančů | Kontaktní osoba: |
| Součástí Tradičních martinských hodů je každoročně i krojovaný průvod zakončený mlácením káčera. | |
Hodový průvod a zábava | |
| Obec: Milotice |
|
| Čas konání: Neděle, 14.00, 17.00 a 20.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: Obecní kulturní dům a centrum Milotic | Kontaktní osoba: |
| Nedělní Slovácké hody s věncem pokračují tradičním hodovým průvodem ke stárkům a starostovi obce. Odpoledne se v kulturním domě představí folklorní sdružení a na večer je připravena hodová zábava s dechovou hudbou Vracovjáci a Milotskou cimbálovou muzikou. | |
Zahájení hodů | |
| Obec: Kyjov |
|
| Čas konání: Neděle, 17.00 | Typ akce: folklór |
| Místo konání: Kulturní dům Kyjov | Kontaktní osoba: |
| Nenechte si ujít krojovaný průvod s muzikou od Zámečku k radnici, který zahájí Kyjovské hody, jejichž program obohacuje letošní podzimní festival. | |