Pořadatel

Kontakt

Hlavní partner

Partneři

Minulé festivaly

jaro 09 | léto 09 | podzim 09 I jaro 2010 I podzim 2010 I jaro 2011 I léto 2011 I podzim 2011 I jaro 2012 I podzim 2012 I Vánoce v Brně 2012

Obce a region

Slovácká vinařská podoblast - Kyjovské Slovácko  | Kyjov  | Vlkoš  | Bzenec  | Milotice  | Svatobořice-Mistřín  | Vracov  |

Vinařské obce | Otevřené sklepy | Vinaři a vína

Vracov

Čtyřapůltisícové město Vracov leží v rovinaté krajině mezi Strážnicí a Kyjovem. Vinohradníci a vinaři zde vždy těžili z toho, že na severní straně krajina pomalu stoupá a na jižních svazích nastavených slunci pěstovali révu vinnou. Proto je také historie Vracova těsně spojena s vínem, i když na rozdíl od sousedního Bzence nebylo vinařství nikdy hlavní obživou Vracovjanů a v minulosti se mu věnovali spíše domkaři a podruzi, protože velcí sedláci hospodařili na polích a pěstovali především obilniny a zeleninu. Soudí se, že právě drobní vinaři si nemohli dovolit postavit vlastní sklep a proto se Vracově stavěly společné sklepy, které patřily více rodinám. Například v roce 1926 je v Barákách uváděno dvacet sklepů, ve kterých hospodařilo 600 vinařů, a tento systém přetrval až do dnešních dnů. Sklepní lokalita Baráky je tak dnes ojedinělým dokladem vývoje vinařství v této části Moravy. Traduje se, že nejstarší sklepy zde pocházejí ze 14. století a jejich vznik navazuje na kořeny vracovského vinařství, které jsou doloženy listinou kroměřížského biskupa Bruna z roku 1274. Archivní záznamy však prokazují vznik prvních sklepů až počátkem 18. století. Ve Vracově je dnes 90 hektarů vinohradů. Za nejstarší vracovské vinné hory jsou považovány německy pojmenované trati Husmus a Pechgrunt. Novodobé trati nesou názvy Přední díl u Panny Marie, Kopec u svaté vody, Kopec nad rovinou, Zabiják, Báchory, Čihůvky, Křivolán a další. Nejrozšířenější odrůdy ve Vracově - Rulandské bílé, Chardonnay a Ryzlink rýnský - vytlačily staré Trolínské, Chrupku a Modrého Janka. Ráz dnešního Vracova určuje hluboké ukotvení místních obyvatel ve starých folklorních tradicích. Krojované "císařské" hody, které se pořádají každý rok třetí sobotu a neděli v říjnu, jsou vůbec největšími v republice a ve vracovském kroji se jich účastní vždy kolem 400 lidí. Festival otevřených sklepů přivádí návštěvníky do výše zmiňované sklepní lokality Baráky. Dva sklepy ve středu kolonie tvoří dvě komory vinařského "parlamentu" ve Vracově. Pojmenování nejznámějšího vracovského sklepa dlouhého 65 metrů pochází z doby, kdy se zde scházeli radní města, aby při pohárku vína vyřešili problémy, o nichž se na radnici marně dohadovali. Návštěvníci vracovských sklepů mohou místo pozdravu svůj příchod oznámit otázkou „Byl tu Staněk?". Dají tím vinaři najevo, že by rádi ochutnali jeho víno. Fiktivní, již zdomácnělou postavu Staňka vymyslel místní šprýmař, který se rád napil a pod záminkou hledání kamaráda Staňka nahlížel do sklepů.

 Zpět