collage

Festival otevřených sklepů - víno
a kultura ve sklepech jižní Moravy.
Vinaři a jejich vína důvěrně a zblízka.

Pořadatel

Nadace Partnerství

Kontakt

Informace o prodeji vstupenek
Nadace Partnerství
Údolní 33, Brno 602 00
tel.: 515 903 144
 

Hlavní partner

       Vinařský fond        Vína z Moravy

Partneři


Obce a region

Vinařské obce | Otevřené sklepy | Vinaři a vína

VinařiProgramUbytováníStravování

Bzenec

Město Bzenec se nachází v centru Slovácka. Z hlediska vinařského je zajímavé tím, že geologické poměry, klimatické podmínky, prvotřídní, většinou jihozápadně exponované viniční tratě a historické zkušenosti tu vytvářejí podmínky pro pěstování špičkových kultivarů vinné révy. Některé pak dosahují výraznějších znaků kvality než ve své původní vlasti, což platí zvláště pro Ryzlink rýnský, který je zde označován stoletou ochrannou známkou Bzenecká lipka. Tato známka je nejstarší na Moravě. Jméno má z lidového pojmenování Ryzlinku rýnského - Lipka. Rýnský ryzlink je pro Bzenec tak dominantním fenoménem, že se zde každoročně koná mezinárodní přehlídka Galerie Rýnských ryzlinků, na které se objevují stovky vzorků z Čech, Moravy, Rakouska, Německa a Francie. Území Bzence je nepřetržitě osídleno od paleolitu, první písemnou zmínku nalezneme v listině papeže Řehoře IX. z roku 1231. Dominantou města je zámek, v jehož prostorách nebo ve sklepeních pod ním sídlí nebo vyrábí nebo skladuje vína hned několik významných místních vinařských firem. Zámek pochází z poloviny 19. století (stojí na místě zbořeného barokního zámku) a vybudoval ho majitel bzeneckého panství Vilém z Reichenbachu a z Lesonic. Jemu se však stal zámek osudným, neboť se při jeho stavbě zadlužil a později spáchal sebevraždu. V roce 1875 začala na bzeneckém zámku, resp. v sektárně pod ním, výroba šumivých vín klasickou metodou kvašením v lahvích. Bzenecké sekty byly velmi dobré a značky Monopol, Carte noir, Carte blanche,Bzenec Nenparoil a Cabinet uspěly koncem devatenáctého století na řadě světových výstav (v Paříži, Toulouse, Madridu). Na tradici bzeneckých sektů (ale zároveň Bzenecké lipky) navazuje například firma Chateau Bzenec. V roce 1952 zámek vyhořel a stigmata této neblahé události si nese dodnes. V zámeckém parku je možné vidět lípu, která pamatuje v podstatě všechny události spojené s historií města, neboť její stáří se odhaduje na 900 let. Kmen je sice rozerván na několik částí, ty jsou ale různě podložené a podepřené a lípa je stále živou ozdobou města.

Oficiální stránky města Bzence

 Zpět