Nově zrekonstruovaná nádražní hala bude místem registrace návštěvníků Festivalu otevřených sklepů. Zde si své vstupenky vyměníte za startovní balíček, a to v sobotu 14. dubna mezi 8 a 15 hodinou nebo v neděli mezi 10 a 12 hodinou.

Nádraží v Moravské Nové Vsi najdete na

Suverénním vítězem se se ziskem 89 bodů stala Frankovka 2010 pozdní sběr klaret ze šatovského vinařství bratří Poppů. Svůj úspěch podtrhlo Vinařství Poppovi druhým místem, na kterém se umístilo Rulandské šedé 2011 výběr z hroznů. Na třetí místo se vyšvihnul Rizvanec 2011 z Vinařství Piálek a Jäger. Celkem v anketě hlasovalo 280 návštěvníků a alespoň jeden hlas obdrželo 146 vzorků z více než dvou set, které jste měli možnost ochutnávat.

Prohlédněte si výsledky ankety Šampion vín (TOP 20)

Připomeňte si víkendový festival v naší fotogalerii - najdete ji zde. Pokud byste se rádi podělili o své zážitky z festivalu, napište nám je na e-mailovou adresu otevrene.sklepy@nap.cz.

Svatomartinský festival je úspěšně za námi a nás těší, že i přes podzimní šedivé počasí přilákal festival tolik návštěvníků. Celkem jsme napočítali 1235 milovníků vín, kteří prošli registračním místem v Louckém klášteře.

Sklepy otevřelo celkem 31 vinařství ve Znojmě, Novém-Šaldorfu, Šatově, Dobšicích a Chvalovicích a návštěvníci měli možnost ochutnat i vína ročníku 2011, z nichž některá nesla známku Svatomartinské.

Z prvních ohlasů můžeme soudit, že spokojeni byli jak návštěvníci, tak samotní vinaři.

„Zdá se mi, že těch mladých vín tu nebylo tolik. Vysvětluji si to tím, že ročník 2011 byl tak skvělý, že si vinaři chtějí nechat více lahví na archivaci, a tak toho mladého dělali letos méně.Festival byl jinak ale opět báječný - více jak půl hodiny jsem například strávil hovorem a degustací s vinařem Janem Vaňkem z Chvalovic, a byl to pro mě jeden z několika nezapomenutelných zážitků."

Ondřej, Praha

„Naprosto neskutečné a opravdová paráda. My sami máme sklep v Modrých horách a s těmi místními se nemůžeme rovnat."

Martin, Velké Pavlovice

Na festival tentokrát zavítalo velké množství návštěvníků ze zahraničí - kromě tradičních návštěvníků ze Slovenska, přijela výprava hostů z Polska a skupina vinařských odborníků z Rakouska. Ta zde byla na přeshraniční exkurzi, organizovanou Nadací Partnerství.

„Pro mě je neuvěřitelné, že na festival přijíždějí lidé třeba i ze vzdálenosti tří set kilometrů. Když se pořádají akce v Pillichsdorfu, tak můžeme oslovit maximálně návštěvníky z Vídně, kteří to mají kousek. Z větší vzdálenosti za námi ale nejezdí."

Thomas, Rakousko

Doprovodný program se skládal především z koncertů cimbálových kapel a z prohlídek unikátních sklepů, například ve Chvalovicích nebo v Šatově. Specialitou byl křest nové Kuchařky moravských vinařek, který proběhnul v sobotu v Moravském sklípku v Šatově. Účastnice měly možnost ochutnat několik vzorků vín, kterými provázely zástupkyně spolku moravských vinařek Bakchantky. Druhá část pořadu byla věnována křtu samotné knihy. Toho se spolu s jednou vylosovanou návštěvnicí ujala herečka Barbora Seidlová, která nové kuchařce popřála co největší úspěch mezi čtenáři a zároveň další pokračování.

Děkujeme všem vinařům, návštěvníkům a partnerům, díky kterým se uplynulý festival podařil na výbornou.

Již brzy na našich stránkách naleznete fotoreportáž a možná i video.

Pokud se na festival chystáte vlakem, rozhodně si schovejte svou jízdenku. Jízdenky s cílovou stanicí Znojmo a platností v době konání festivalu totiž zajistí desetiprocentní slevu při nákupu vstupenky přímo na místě.

Jízdní řády vlakové dopravy naleznete zde.

Celkový počet vín, která budete mít v rámci nadcházejícího festivalu ochutnat, se ustálil na čísle 206. V sekci vinaři a vína jsme také u každého vinaře uvedli, jaká vína to budou, takže už nyní můžete prohlížet profily vinařů a seznámit se s jejich víny. Více zde.

Pokud se chcete navnadit na nadcházející Festival otevřených sklepů a zároveň si trochu zavzpomínat, tak doporučujeme ke zhlédnutí videoreportáž z letního Festivalu otevřených sklepů, který se konal na konci července v Modrých horách. Zároveň může reportáž sloužit jako pozvánka na nadcházejícící festival.

Videoreportáž z Festivalu otevřených sklepů - Léto v Modrých horách

Jízdní řády autobusové dopravy jsou již připraveny a vy si tak můžete začít plánovat návštěvy vinařů. Pokud přijíždíte vlakem na vlakové nádraží ve Znojmě, můžete využít dopoledních festivalových spojů, které vás svezou k Louckému klášteru, kde bude probíhat registrace.

Více v sekci doprava

Pro mlsné jazýčky připravujeme ve spolupráci s našimi partnery gourmetská menu, která vám umožní proniknout do tajů snoubení jídla a vína. Vinařství Dobrovolný připravuje společeně s Hotelem Prestige menu, na němž naleznete například dýňovou polévku, kuřecí steak s citronovou pěnou nebo vepřový steak s bramborovo-zelným lepencem. Ve chvalovickém sklepě vinařství LAHOFER (bývalý sklep Ekohnízdo) se můžete těšit na regionální speciality hotelu Savannah, jako je uzená kýta marinovaná v medu, variace sýrových rolád plněné zemským salátem a cherry rajčaty nebo dančí myslivecký guláš se střikem borovičky.

Mrkněte na kompletní menu:

Vinařství LAHOFER a hotel Savannah

Vinařství Dobrovolný a Hotel Prestige

Spolek moravských vinařek Bakchantky si pro nadcházející festival připravil další z pořadů Ženy a víno, jehož hlavní náplní bude tentokrát slavnostní událost - křest nové Kuchařky moravských vinařek. V sobotu od tří hodin se v Moravském sklípku v Šatově můžete sami stát kmotry této zajímavé publikace a navíc ochutnat něco z jídel, které můžete podle kuchařky sami uvařit.

Více hledejte v programu

Odborná komise Národní soutěže vín vybírala z celkového počtu 144 přihlášených vzorků a hned 43 z nich neslo etiketu Znovínu Znojmo, který získal cenu za nejlepší kolekci. To svědčí o mimořádně vyrovnané a zároveň vysoké kvalitě vín. Mezi polosladkými víny se vítězem stal znovínský Tramín červený, výběr z hroznů 2009, sladkým vínům kralovoval Ryzlink vlašský, slámové víno 2009 z vinařství Ivany Nápravové. V kategorii růžových vín porotu nejvíce zaujalo Zweigeltrebe rosé, kabinetní víno 2010 Vinařství Waldberg Vrbovec a z červených vín se na prvním místě umístilo Zweigeltrebe, pozdní sběr 2009 ze Znovínu. Všechna tato vinařství nebudou chybět ani na podzimním Festivalu otevřených sklepů a vy tak budete mít možnost ochutnat i Šampiony vín Znojemské vinařské podoblast.

Více informací o soutěži naleznete zde

Celkem 31 vinařů otevře svoje sklepy ve Znojmě, Dobšicích, Šatově, Novém-Šaldorfu a Chvalovicích během Festivalu otevřených sklepů - Svatý Martin na Znojemsku. Nejvíce, celkem 15, se objeví v Novém Šaldorfu. Kompletní přehled i s příběhy vinařů a dalšími zajímavými informacemi najdete na stránce Vinaři a vína.

Chci se o vinařích dozvědět víc

Upozorňujeme, že jen do tohoto pátku můžete kupovat vstupenky na podzimní Festival otevřených sklepů za nižší cenu 790 Kč. Od soboty 1. října budou již k dispozici jen vstupenky za 890 Kč. Vstupenky kvapem mizí a v současné době je prodáno přibližně 300 kusů vstupenek. V prodeji jsou celkem 2000 tisícovky vstupenek, ale podle zájmu o vstupenky doporučujeme včasnou koupi! (Limit počtu prodaných vstupenek je nastaven z důvodu kapacity sklepů - do nich se pohodlně vejde jen určitý počet návštěvníků a my garantujeme osobní seznámení s vinaři a komorní atmosféru)

Do Znojemské vinařské podoblasti se Festival otevřených sklepů po roce a půl vrací - tentokrát ovšem kromě vinařů ze Znojma, Šatova, Nového Šaldorfu a Dobšic představí svá vína vinaři i z nedalekých Chvalovic. Chvalovická sklepní ulička bude bezesporu jedním z lákadel podzimního festivalu, které byste si neměli nechat ujít.

Novosedelští vinaři zvou všechny milovníky vína , aby poznali novosedelská vína v místě jejich zrodu a měli možnost ochutnat a vybrat si přímo s vinaři. Novosedelské sklepy se Vám otevřou v sobotu 17. září od 10,00 hodin do 22,00 hodin. Při návštěvě budete mít možnost prohlédnou si historické sklepy, poznat jednotlivé vinaře, ochutnat skvělá novosedelská vína a samozřejmě si je také nakoupit do svého archivu. V Novosedlích v sobotu také probíhá Slavnost vinobraní, a tak můžete na vlastní kůži zažít opravdové moravské veselí.

Více na www.novosedlynamorave.cz

Poznejte největší areál sklepů a nejvyšší rozhlednu na Podluží

Kdy: 3. 9. Hodonín, oficiální start v 10 hodin, registrační místo bude otevřeno do 11 hodin
Kde: Hodonín, Masarykovo náměstí
Startovné: 100 Kč
Trasa: Hodonín - Lužice - Mikulčice - Moravská Nová Ves - Prušánky - Starý Poddvorov - Mutěnice
Délka: 32 km

Dvaatřicet příjemných kilometrů na vás čeká na trase tradiční cyklistické akci Tour de burčák, která se tentokrát koná v regionu Podluží. Zavítáte na rozhlednu Na Podluží i do místních podlužáckých sklepů. Startovním místem bude Masarykovo náměstí v Hodoníně, kde obdržíte leták s mapkou a prostorem pro razítka. Ta získáte na pěti razítkovacích místech podél trasy. V rámci startovného je zahrnut vstup na program Mutěnických vinařských dnů v cíli. Z orazítkovaných a odevzdaných letáků bude vylosováno 30 výherců, kteří si mezi sebe rozdělí trička, lahve a lékárničky s logem Moravských vinařských stezek nebo Průvodce sklepními uličkami jižní Moravy.

Razítkovací místa na trase: Lužice, Starý kvartýr - Moravská Nová Ves, Vinařský dům Tomanovi - Prušánky, sklepní ulička Nechory Vinařství Vašíček - Starý Poddvorov, Větrný mlýn - Starý Poddvorov, Vinařství Krásná hora

Plakát ke stažení

Děkujeme všem, kteří vyplnili anketní lístky na místě. Vaší pomoci si velmi ceníme a na základě vašich připomínek se budeme snažit festival i nadále zlepšovat. Ve spolupráci s naším partnerem Seznam.cz jsme také připravili krátký dotazník, díky kterému bychom chtěli mimo jiné zjistit, zda jste byli spokojeni s mobilní aplikací, která sloužila jako průvodce ve vašem mobilu. Udělejte si chvilku a odpovězte na naše otázky, pomůžete nám se zlepšovat.
Odpovídat můžete zde.

V anketě hlasovalo celkem 195 návštěvníků, kteří mezi vína rozdělili celkem 585 bodů. Způsob bodování byl nastaven takto: první víno získalo 3 body, druhé 2 a třetí 1 bod. Po sečtení těchto hlasů jasně dominoval Mistelle de Muscat 2010 z Vinařského dvora Jana Stávka, kterému gratulujeme.

První ohlasy i fotografie z festivalu jsou již na našich stránkách, postupně je ještě budeme doplňovat. Chcete, aby byla ve fotogalerii i Vaše fotka? Pošlete nám ji na e-mailovou adresu otevrene.sklepy@nap.cz a my ji zařadíme do návštěvnické fotogalerie, kterou brzy najdete na stejném místě jako reportáž.

Letní festival je úspěšně za námi. V pěti obcích otevřelo své sklepy celkem 35 vinařů, které navštívila tisícovka milovníků vín. Ani sychravé počasí nezkazilo zážitek z vinařského regionu Modrých hor, který nabídnul nejenom vynikající červená vína, ale i mnoho lahodných vín bílých. K tanci a poslechu hrála například cimbálka u Surmanů, na Vrbici zase celý den muzicíroval harmonikář vedle něhož se grilovaly klobásky a milovníci dobrého jídla většinou mířili k bratrům Zborovským do Velkých Pavlovic, u kterých podával gourmetské menu šéfkuchař brněnské restaurace La Bouchée. Podobnou možnost měli i návštěvníci ve Vinařském dvoře Jana Stávka, u něhož jsme si pochutnali na čtyřchodovém festivalovém menu. Večer se pak u něj lidé sešli k poslechu cimbálové muziky a mnoho z nich se také zúčastnilo Školy slováckých tanců. Přibližně stovka lidí vyrazila k Bukovským do Kobylí, kde spolu se svými hudebními přáteli zazpívala a zahrála  herečka a zpěvačka Hanka Holišová - na housle ji doprovodil i sám vinař Bukovský.

Brzy vám přineseme ohlasy, fotoreportáž a těšit se můžete i na videoreportáž